La gioia dei cocktail da Gary Regan

Da La storia del Cocktail di Teoria dei cocktail e Il mestiere delle Mixologist, direttamente attraverso le ricette cocktail 350, più classico, La gioia dei cocktail: La guida al meglio la Craft del barista è uno studio informativo del mestiere dell '" Cocktailian Bartender ", secondo Gary Regan. Come uno dei più noti autorità in materia, Regan ci porta in un viaggio attraverso la teoria della storia, e le tecniche dietro il bastone e lo fa in modo illuminante che appassionerà chiunque sia interessato al tema della miscelazione drink.

La gioia dei cocktail è più di una guida bartending pieno di ricette ed è più di un libro di storia cocktail, è uno studio l'arte dei cocktail nel suo complesso. A questo proposito, il libro è pieno di tutto quello che amatoriale, aspirante e vecchio barista professionista dovrebbe sapere, capire e praticare. Il capitolo sulla storia è affascinante e lo studio di essa non solo portare ad una comprensione del passato bere, ma dare il barista curiosità affascinanti da buttare via quando una conversazione ha bisogno di una partenza anticipata. Ma il riferimento storico non si limita a questo solo capitolo, come Regan ci illumina la storia di quasi tutti i cocktail e le bevande miste elencati nelle ricette. E, col passare del tempo si conti e dischi come questo che non mancherà di tenere quelle storie (comunque contestata e numerosi che siano) in vita per i prossimi 200 anni.

Se siete uno di quelli che vuole sapere esattamente che cosa il ruolo di un barista è, allora capitolo Regan The Bartender: Sei quello che ci vuole risponderà a tutte le vostre domande?. Usando la sua vasta esperienza, Regan espelle i punti molto fine di diventare un barman efficiente, responsabile e simpatico. Prendete i suoi consigli su come affrontare proprietari di bar, camerieri, clienti ubriachi e come mantenere una barra in modo efficiente in funzione. Mettete quel consiglio di lavorare e troverete il successo non importa che tipo di stabilimento si lavora in

Per avere un'idea di scrittura Regan è opportuno dare un'occhiata al suo discorso: "Quando non è un Martini un Martini". In questo brano l'autore rinuncia alla domanda Martini dicendo: "E 'inutile discutere questo punto, e un'intera generazione, se non due, ora usa il Martini termine quando si parla di bevande che, in passato, sarebbe stato soprannominato cocktail . Chiunque può cambiare questa abitudine? Io credo di no. "